Sok z Aronii Owoce z aronii są bogatym źródłem pektyn (0,6-0,75%), cukrów (do 10,8%), kwasów organicznych (0,7-1,3%). Około  100 ml soku zawiera 12 mg żelaza i 0,0064 mg jodu. W soku znajdziemy również mangan, molibden i miedź.  Bioflawonoidy zawarte w owocach wykazują działanie przeciwwysiękowe i ochronne na naczynia krwionośne. Poza  tym owoce są pokaźnym źródłem antocyjanów […]

Sok z Rokitnika Rokitnik to znana i niezwykle ceniona od dawna roślina lecznicza, zwana „złotem Syberii”. Owoce rokitnika  zasobne są w witaminy z grupy B, witaminę E (do 150mg%), witaminę C (50-200 mg%), karotenoidy, czyli  prowitaminę A (do 250 mg%). Zawierają również do 8-14% oleju tłustego, antocyjany, flawonoidy, fosfolipidy,  sterydy, garbniki, cukry, kwasy organiczne (głównie […]

Właściwości miodu zależą głównie od tego, z jakich roślin pszczoły zbierały nektar, spadź i pyłek kwiatowy.

Kasza jaglana ma wiele właściwości zdrowotnych. Oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom cholesterolu, posiada też dobroczynne działanie w chorobach trzustki, wątroby, jelit i nerek. Jest bogata w substancje mineralne: wapń, żelazo, fosfor, potas i lecytynę.

Ustrońska Solanka – Dar z głębi ziemi Dewońska solanka termalna z Ustronia wydobywana jest od 30lat odwiertami U-3, U-3A z głębokości ponad 1700m. Złoże wody leczniczej „Ustroń”, z którego pochodzi nasza termalna solanka, zaliczone jest do wód leczniczych rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 14 lutego 2006r. (Dz.U. Nr 32, poz. 220 z dnia 14 lutego […]

Żegiestowskie wody mineralne Założenie i późniejsze dzieje Uzdrowiska Żegiestów Zdrój są nierozerwalnie związane z istnieniem na tych terenach wód mineralnych. Wprawdzie złoża wody w Żegiestowie nie są niczym niezwykłym, gdyż występują one praktycznie w całej Dolinie Popradu, lecz w powiązaniu z niezwykłym położeniem Żegiestowa, bliskością rzeki i urokliwym krajobrazom uczyniły z naszej miejscowości niegdyś bardzo […]